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SPEISEKARTE

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VORSPEISEN

Starters

1. EDAMAME (a)

Gedämpfe Sojabohnen serviert mit Meersalz. Steamed green beans served with sea salt.

5,50 €

2. NEM CHAY (6 Stk.) (a)

Gebratene vegetarische Mini-Frühlingsrollen, serviert mit Salat und süß-saurer Sauce. Fried vegetarian mini spring rolls, served with salad and sweet and sour sauce.

5,50 €

3. GOI CUON – SOMMEROLLEN (2 Stk.) (e)

Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander und Gurken, serviert mit hausgemachter Ingwer Limetten-Soße. Summer rolls filled with mixed salad, rice noodles, peanuts, coriander and cucumbers. Served with homemade Ginger-lime sauce.

a. Tofu (f)

5,50 €

b. Garnelen (b)

6,00 €

c. Hühnerfleisch

6,00 €

4. PHO CUON VIT (2 Stk.) (a,e)

Sommerrollen gefüllt mit knuspriger Ente, Gurke, gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoi-Sin Sauce. Summer rolls filled with crispy duck, cucumber, mixed salad, rice noodles, peanuts, and coriander. Served with homemade hoi sin sauce.

7,50 €

5. BÁNH TRÁNG NƯỚNG (c,g)

Kleine vietnamesische Street Food: Mini-Pizza mit einem Reispapier-Boden, gegrillt mit Ei und abgeschmeckt mit hausgemachter Mayonnaise und würziger Satay-Sauce (scharf). * Auch vegetarisch mit mariniertem Tofu erhältlich. Small Vietnamese Street Food: Mini-pizza with a rice paper base, grilled with egg and seasoned with homemade mayonnaise and spicy satay sauce. (spicy) * Also available as a vegetarian food marinated tofu.

b. Tofu (m)

8,00 €

b. Rindfleisch & Garnelen

8,90 €

6. NEM CHIEN SAI GON – FRÜHLINGSROLLEN (2 Stk.) (b,e,f)

Knusprige hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit gehacktem Fleisch, Glasnudeln, Gemüse & Gewürzen, Serviert mit salat und hausgemachter Ingwer-Limetten-Soße. Crispy homemade spring rolls filled with minced meat, glassnoodles, vegetables & spices, with homemade Ginger-lime sauce.

7,00 €

7. GYOZA (4 Stk.) (a)

Japanische knusprige Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit hausgemachten Sojasauce&Salat. Japanese crispy dumplings with vegetable filling, served with homemade soy sauce and salad.

5,50 €

8. GA NUONG SATE (2 Stk.) (e)

Hausgemachte gegrillte Hühnerbrust mit einer hausgemachten Erdnuss Dip. Serviert mit Salat. Homemade grilled chicken breast served with homemade peanut-sauce and salat.

6,50 €

9. HA CAO TOM (4 Stk.) (b,f)

Frische Dumplings gefüllt mit Garnelen, serviert mit einer hausgemachten Sojasauce und Salat. Fresh dumplings filled with shrimps. Served with homemade soy sauce and salad

5,50 €

10. HA CAO CHAY (4 Stk).

Frische Dumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Sojasauce und Salat. Fresh dumplings filled with vegetables, Served with homemade soy sauce and salad

5,50 €

Vegetarian

11. WANTAN CHIEN (5 Stk.) (d)

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, Koriander, serviert mit Süß-Sauer-Sauce und Salat. Cripsy dumplings filled with shrimp and chicken, coriander, served with sweet and sour sauce and salad.

6,50 €

15. KHOAI LANG CHIEN

Gebratene Süßkartoffeln Fried sweet potatoes

6,50 €

16. TOM CHIEN COM (2 Stk.) (b,g)

Knusprige gebackene Riesengarnelen mit vietnamesischem grünem Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Honig-Mayonnaise Chili-Dip. Crispy baked king prawns with Vietnamese green puffed rice coating served with homemade honey-mayonnaise-chili dip.

8,90 €

VORSPEISEN SALAT

Starter Salads

12. GOI DU DU - PAPAYA SALAT (e,f,b)

Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Erdnüssen Green papaya, bean sprouts, carrots, lime, lemongrass, Asian herbs and peanuts

a. Tofu (f)

8,90 €

b. Garnelen (b)

9,50 €

c. Hühnerfleisch

8,90 €

Scharf

13. GOI XOAI - MANGO SALAT (e,f)

Gemischter Salat mit frischen Mangostreifen, Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, abgeschmeckt mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing. Mixed salad with fresh shredded mango, Bean sprouts, fresh vietnamese herbs, roasted peanuts, seasoned with homemade chili-lime dressing

a. Tofu (f)

8,50 €

b. Garnelen (b)

8,90 €

c. Hühnerfleisch

8,50 €

14. SEETANG SALAT

Seaweed Salad

6,00 €

VORSPEISEN SUPPE

Starters Soup

17. SUP NUOC DUA (g)

Kokosmilch mit Championgs, Karotten, Zuchini, Tomaten, Limetten, Koriander. Coconut milk with mushrooms, carrots, Zucchini, tomatoes, coriander

a. Tofu (f)

6,50 €

b. Garnelen (b)

6,50 €

c. Hühnerfleisch

6,90 €

18. WANTAN SUPPE (a)

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, Reisnudeln, verschiedenem Gemüse und Koriander. Homemade filled dumplings with chicken and prawns, rice noodles in an aromatic vegetable broth and coriander.

6,50 €

PLATTE FÜR 2 PERSONEN

Serves 2

19. GEMISCHTE VORSPEISE PLATTE - OMA DANG PLATTE

Edamame Gegrillte Hühnerbrust mit Erdnuss-Soße (2 Stk.) Mini - Frühlingsrollen mit Süß-sauer-Soße (6 Stk.) Nem Chien Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch mit Limetten-soße (2 Stk) Knusprige Wantan mit Hühnerfleisch und Garnelen, Süß-Sauer-Soße (4 Stk.) Edamame Grilled chicken breast with peanut sauce (2 pcs) Mini spring rolls with sweet - sour - sauce (6 pcs) Nem Chien spring rolls with minced pork, lime sauce (2 pcs) Crispy wontons with chicken and shrimp, sweet - sour - sauce (4 pcs)

30,00 €

20. GEMISCHTE GRILLPLATTE - OMA DANG BBQ TELLER

Gegrillter argentinisches Roastbeef (1 Stk.) Gegrillte Hühnerbrust ( 2 Stk.) Gegrillter Lachs (1 Stk.) Gegrillte Groß-Garnelen (4 Stk.) Gekochtes saison Gemüse Jasmin Reis (2 Stk.) Pommes Grilled Argentinian roast beef (1 pcs) Grilled chicken breast (2 pcs) Grilled salmon (1 pcs) Grilled king prawns (4 pcs) Boiled vegetable Jasmine rice (2 pcs) French fries

59,90 €

UNSER FAMILIENSTOLZ

Die ersten frisch hergestellten Pho-Nudeln in Berlin

P1. PHO BO

Frische, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleisch-scheiben, aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Koriander, Anis, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde, Limetten. Fresh, homemade rice noodle soup with wafer-thin sliced beef-sliced blanched (medium-cooked) through the infusion of aromatic beef broth with bean sprouts, spring onions, various Asian coriander,, anise, ginger, onions, cinnamon bark.

a. Gekochtes Rindfleisch (f)

13,90 €

b. Blanchiertes Rindfleisch (medium)

14,50 €

P2. PHO GA

Milde, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, zartem Hühnerfleisch und einer leichten Hühnerbrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Koriander, Anis, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde, Limetten. Mild, aromatic noodle soup with fresh. homemade flat Rice noodles, tender chicken and a light -one chicken broth with bean sprouts, spring onions, various Asian coriander, anise, ginger, onions, cinnamon bark and lime.

13,50 €

P3. PHO DAC BIET

Kräftige Nudelsuppe mit frischen, haus gemachten Reisbandnudeln, gekochtes Rindfleisch, blanchiertes Rinderfleisch (medium-gegart), Hühnerfleisch, eine aromatische Rinderbrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Koriander, Anis, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und Limetten. Hearty noodle soup with fresh, homemade flat rice noodles, cooked beef, blanched beef (medium-cooked), chicken, and an aromatic beef broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs including coriander, star anise, ginger, onions, cinnamon bark, and lime.

15,90 €

P4. PHO CHAY

Mild, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, feinem Tofu und einer leichten Gemüsebrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Koriander, Anis, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und Limetten. Mild, aromatic noodle soup with fresh, homemade flat rice noodles, fine tofu and a light vegetable broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs including coriander, star anise, ginger, onions, cinnamon bark and Lime

12,90 €

Vegetarian

HAUPTGERICHTE SUPPE MAIN DISHES SOUP

Main Dishes Soup

22. BANH CANH SUPPE (a)

Hausgemachte frische Udon Nudeln mit verschiedenen frische Gemüse, sojasprossen, leichter Fleischbrühe, Frühlingszwiebeln und Koriander. Homemade fresh udon noodles with assorted fresh vegetables, Bean sprouts, light beef broth, spring onions and coriander.

a. Tofu (f)

12,90 €

b. Garnelen (b)

14,50 €

c. Hühnerfleisch

13,50 €

d. Rindfleisch

13,90 €

23. WANTAN SUPPE (a)

Klassische hausgemachte asiatische Wantan-Teigtaschen Suppe, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Reisnudeln, frischen Saison Gemüse, sojasprossen, leichter Fleischbrühe, serviert mit Frühlingszwiebeln und Koriander. Classic homemade Asian wonton soup filled with chicken and shrimp, served with rice noodles, fresh seasonal vegetables, bean sprouts, and a light meat broth, topped with onions and coriander.

13,50 €

24. SUP MIEN RAU

Feine Glasnudelsuppe mit frischen Saison Gemüse, sojasprossen, serviert mit Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Koriander. Delicate glass noodle soup with fresh seasonal vegetables and bean sprouts, served with spring onions and Vietnamese coriander.

a. Tofu (f)

12,90 €

b. Hühnerfleisch

13,50 €

HAUPTGERICHTE SALAT & NUDELN

Main Dish Salat and Noodles

25. BUN NEM SAI GON (b)

Knusprig hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt Hackfleisch mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten. Serviert mit Salat, Reisnudeln und hausgemachter Ingwer-Limetten-Sauce. Crispy homemade spring roll filled minced meat with glass noodles, mushrooms, and carrots. Served with salad, rice noodles, and homemade ginger-lime sauce.

13,90 €

26. MIEN SALAT (e)

Glasnudelsalat mit einer hausgemachten Ingwer-Honig-Sauce (leicht scharf). Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Glass noodle salad with a homemade ginger-honey sauce (slightly spicy) Refined with peanuts and fried onions.

a. Gebackenes Tofu (f)

13,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gegrillte Riesengarnelen (b)

19,90 €

d. Gegrilltes argentin. Roastbeef

18,90 €

e. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

27. BUN SALAT (e)

Reisnudelsalat mit einer hausgemachten Ingwer-Limetten-Sauce, Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Rice noodle salad with a homemade ginger-lime sauce. Refined with peanuts and fried onions.

a. Gebackenes Tofu (f)

13,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gegrillte Riesengarnelen (b)

19,90 €

d. Knusprige Ente (a)

16,90 €

28. BUN NAM BO

Gebratenes Fleisch mit frischem Zitronengras, Knoblauch, Lauch, Karotten, salat dazu Reisnudeln, serviert mit einer hausgemachten Ingwer-Limetten-sauce, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Stir-fried meat with fresh lemongrass, garlic, spring onions, carrots, and salad. Served with rice noodles and a homemade ginger-lime sauce, topped with roasted peanuts and crispy fried shallots.

a. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

b. Gebratenes Rindfleisch

14,90 €

c. Gebratene Garnelen

15,90 €

HARMONY SALAT

Main Dish Salads

30. MANGO SALAT (e,a)

Frischer Mangosalat mit Rucola mit einer hausgemachten Ingwer-Honig-Sauce (leicht scharf). Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Fresh mango salad with arugula with a homemade ginger-honey sauce (slightly spicy). Refined with peanuts and fried onions

a. Gebackenes Tofu (f)

13,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gegrillte Riesengarnelen (b)

19,90 €

d. Gegrilltes argentin. Roastbeef

18,90 €

e. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

f. Knusprige Ente (a)

16,90 €

Leicht scharf

31. GREEN SALAT (e)

Frischer Rucola-Salat mit einer hausgemachten Ingwer-Honig-Sauce (leicht scharf). Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Fresh Arugula-Salad with a homemade ginger-honey sauce (slightly spicy) Refined with peanuts and fried onion

a. Gebackenes Tofu (f)

13,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gegrillte Riesengarnelen (b)

19,90 €

d. Gegrilltes argentin. Roastbeef

18,90 €

e. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

f. Knusprige Ente (a)

16,90 €

Leicht scharf

FLAVORSCAPE GARDEN

Main Dish

32. BANH BAO - VIETNAMESISCHER BURGER

Gedämpfter vietnamesischer Hefe-Patty belegt mit Salat, Käse, Tomate und Gurke. Dazu serviert werden Pommes mit süß-saurem Mayo-Dip Steamed Vietnamese yeast patty topped with lettuce, tomato, cheese and cucumber. Served with potato fries and sweet and sour mayo dip.

a. Hackfleisch

14,90 €

b. Tofu (f)

13,90 €

40. BBQ TERIYAKI (d,e)

Frisches, buntes Gemüse der Saison, schonend gegart und verfeinert mit einer aromatischen, hausgemachten Teriyaki-Soße. Serviert mit duftendem Jasmin reis und Beilagensalat. Fresh, colorful seasonal vegetables, gently cooked and enhanced with a flavorful homemade teriyaki sauce. Served with fragrant jasmine rice and side salad.

a. Gegrilltes französ. Ente (a)

18,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gegrillte Riesengarnelen (b)

19,90 €

d. Gegrilltes argentin. Roastbeef

18,90 €

e. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

41. GOLDEN COCONUT CURRY (e,g)

Frisches, saisonales Gemüse in einer aromatischen, mild-würzigen Currysauce gegart - voll im Geschmack und dennoch frisch im Biss. Serviert mit duftendem Jasminreis und erfrischenden Salat. Fresh seasonal vegetables cooked in a rich, mildly spicy curry sauce, well-seasoned while retaining their natural freshness. Served with fragrant jasmine rice and refreshing salad.

a1. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

a2. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

a3. Gebratenes Rindfleisch

14,90 €

a4. Gebratene Garnelen (b)

15,90 €

a5. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

a6. Knusprige Ente (a)

16,90 €

a7. Knusptiges Hühnerfleisch (a)

14,90 €

42. OMA DANG TUONG DEN (o,f)

Frisches, saisonales Gemüse in kräftiger Austernsauce angebraten, Knoblauch, Koriander. Serviert mit duftendem Jasminreis und einem frischen Salat. Fresh seasonal vegetables stir-fried in a rich oyster sauce. Served with fragrant jasmine rice and a fresh salad.

a1. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

a2. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

a3. Gebratene Garnelen (b)

14,90 €

a4. Gebratene Garnelen (b)

15,90 €

a5. Gegrillter Lachs (d)

19,90 €

a6. Knusprige Ente (a)

16,90 €

a7. Knusptiges Hühnerfleisch (a)

14,90 €

43. OMA DANG ERDNUSSSAUSE (e,g)

Frisches Gemüse wird in einer cremigen, aromatischen Erdnusssauce gebraten. Serviert mit duftigem Jasminreis und einem frischen Salat. Fresh vegetables are stir-fried in a creamy, aromatic peanut sauce. Served with fragrant jasmine rice and a fresh salad.

a. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

b. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

c. Gebratenes Rindfleisch

14,90 €

d. Knusprige Ente (a)

16,90 €

e. Knusprig Hühnerfleisch (a)

14,90 €

VEGETARISCH

Vegetarian

50. TUONG DEN CHAY (f,e)

Frisches, saisonales Gemüse in kräftiger dunkler Sojasauce angebraten, Knoblauch, Koriander. Serviert mit duftendem Jasminreis und einem frischen Salat. Fresh seasonal vegetables stir-fried in a rich dark soy sauce with garlic and coriander. Served with fragrant jasmine rice and a fresh salad.

a. Tofu

13,90 €

b. Seitanstreifen (a)

14,90 €

Vegetarian

51. SOT LAC CHAY (f,e)

a. Tofu

13,90 €

b. Seitanspieße (a)

14,90 €

Vegetarian

52. CURRY CHAY (f,g,e)

Frisches, saisonales Gemüse in einer aromatischen, mild-würzigen Currysauce gegart - voll im Geschmack und dennoch frisch im Biss. Serviert mit duftendem Jasminreis und einem erfrischenden Salat. Fresh seasonal vegetables cooked in a rich, mildly spicy curry sauce, well-seasoned while retaining their natural freshness. Served with fragrant jasmine rice and refreshing salad.

a. Tofu

13,90 €

b. Seitanstreifen (a)

14,90 €

GEBRATENE NUDELN & REIS

Main Dish Fried Noodles & Rice

60. PHO XAO - REISBANDNUDELN (c,f,e)

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Sojasprossen, Salat. Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Fried flat rice noodles with eggs, carrots. Chinese cabbage, spring onions, zucchini, bean sprouts, salad. Refined with peanuts and fried onions.

a1. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

a2. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

a3. Gebratene Garnelen (b)

14,90 €

a4. Gebratene Garnelen (b)

15,90 €

a5. Knusprige Ente (a)

16,90 €

a6. Knuspriges Hühnerfleisch (a)

14,90 €

a7. Tofu (f)

13,90 €

61. COM RANG - EIER REIS (c,f,e)

Gebratener Eierreis mit Karotten, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Sojasprossen, Salat. Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Fried egg rice with carrots. Chinese cabbage, spring onions, zucchini, bean sprouts. salad. Refined with peanuts and fried onions.

a1. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

a2. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

a3. Gebratene Garnelen (b)

14,90 €

a4. Gebratene Garnelen (b)

15,90 €

a5. Knusprige Ente (a)

16,90 €

a6. Knuspriges Hühnerfleisch (a)

14,90 €

a7. Tofu (f)

13,90 €

62. UDON XAP - UDON NUDELN (a,c,f,e)

Gebratene Udon-Nudeln mit Eiern, Karotten, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Sojasprossen, Salat. Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln. Fried Udon-noodles with eggs, carrots. Chinese cabbage, spring onions, zucchini, bean sprouts, salad. Refined with peanuts and fried onions.

a1. Gebratenes Hühnerfleisch

13,90 €

a2. Gegrilltes Hühnerfleisch

14,90 €

a3. Gebratene Garnelen (b)

14,90 €

a4. Gebratene Garnelen (b)

15,90 €

a5. Knusprige Ente (a)

15,90 €

a6. Knuspriges Hühnerfleisch (a)

14,90 €

a7. Tofu (f)

13,90 €

KIDS MENU

70. GA NUONG KIDS

Gegrillte Hühnerbrust mit reis. Grillted chicken with rice.

7,90 €

Extra

90. Reis

2,50 €

91. Reisnudeln

2,50 €

92. Reisbandnudeln (a)

3,90 €

71. GA CHIEN KIDS (a)

Knüsprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Reis. Crispy chicken breast filet with rice.

7,90 €

Extra

90. Reis

2,50 €

91. Reisnudeln

2,50 €

92. Reisbandnudeln (a)

3,90 €

72. KHOAI TAY CHIEN KIDS (a,g)

Knusprige Pommes Frites, serviert mit Ketchup oder Mayonnaise. Crispy French fries served with ketchup or mayonnaise

6,50 €

Extra

90. Reis

2,50 €

91. Reisnudeln

2,50 €

92. Reisbandnudeln (a)

3,90 €

SUSHI BOWL

B80. SALMON BOWL (d)

Frischer Lachs, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce. Fresh salmon, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

14,90 €

B81. TUNA BOWL (d)

Frischer Thunfisch, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce. Fresh tuna, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

15,90 €

B82. SPECIAL OMA DANG BOWL (d,b)

Frischer Lachs, Thunfisch, gebackene Riesengarnele, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce. Fresh salmon, tuna, baked jumbo shrimp, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

18,90 €

B83. VEGGIE BOWL (f)

Gebackenes Tofu, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce. Baked tofu, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

12,90 €

Vegetarian

B84. MR CHICKEN BOWL (a)

Gebackenes Hühnerfleisch, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce. Baked chicken, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.

13,90 €

SUSHI MAKI (8 Stk.)

M1. KAPA

Gurke Cucumber

4,50 €

M2. AVOCADO

Avocado

4,50 €

M3. SAKE (d)

Lachs Salmon

5,00 €

M4. SAKE AVOCADO (d)

Lachs Avocado Salmon avocado

5,50 €

M5. TEKKA (d)

Thunfisch Tuna

5,50 €

M6. TEKKA AVOCADO (d)

Thunfisch Avocado Tuna avocado

6,00 €

M7. SURIMI (a,b)

Krebsfleischimitat Crab stick

6,50 €

M8. SURIMI AVOCADO (a,b)

Krebsfleischimitat Crab stick avocado

5,50 €

M9. UNAGI (o)

Ael Eel

6,00 €

M10. MANGO

Mango

4,50 €

M11. FRY EBI (b)

Knüsprig Riesengarnele Crispy jumbo shrimp

6,90 €

M12. EBI (b)

Gekochte Garnelen Cooked shrimp

5,50 €

M13. EBI AVOCADO (b)

Gekochte Garnelen mit Avocado Cooked shrimp with Aocado

6,50 €

SUSHI NIGIRI

1 STK.

N14. SAKE (d)

Lachs Salmon

3,00 €

N15. AVOCADO

Avocado

2,50 €

N16. MAGURO (d)

Thunfisch Tuna

3,50 €

N17. FIRE SAKE (d)

Flambierter Lachs Flambéed salmon

3,00 €

N18. FIRE MAGURO (d)

Flambierter Thunfisch Flambeed Tuna

3,50 €

N19. EBI (b)

Gekochte Garnelen Cooked shrimp

3,50 €

N20. UNAGI (o)

Ael Eel

3,50 €

N21. SURIMI (a,b)

Krebsfleischimitat Crab stick

2,50 €

N22. TOBICO (d)

Fischrogen Fish roe

2,50 €

SUSHI İNSIDE OUT (8 Stk.)

100. ALASKA (d,l)

Lachs, Avocado, Masago & Sesam. Salmon, Avocado, Masago & Sesame.

10,50 €

101. SAKE KAPPA (d,l,g)

Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam. Salmon, cucumber, cream cheese, masago and sesame.

10,50 €

102. MAGURO (d,l)

Thunfisch, Gurke, Avocado, Masago & Sesam. Tuna, Cucumber, Avocado, Masago & Sesame.

11,90 €

103. EBI TEMPURA (d,l,g)

Parnierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam Breaded shrimp, avocado, cucumber, cream cheese, sesame.

11,90 €

104. CHICKEN ROLL (a,g,l)

Gebackenes Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam. Baked chicken cucumber, cream cheese, sesame.

10,50 €

105. CALIFORNIA (a,b,d,l)

Surimi, Avocado, Massago & Sesam. Surimi, avocado, masago & sesame.

9,90 €

106. DUCK LOVE (a,g,l,e)

Knusprige Ente, Gurke, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Röstzwiebeln und Erdnüsse. Crispy duck, cucumber, cream cheese, sesame. Wrapped in fried onions and peanuts.

12,90 €

107. VEGGIE (l)

Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Sesam. Avocado, cucumber, mango, pepper, sesame.

9,90 €

108. ROCULA ROLLS (g,l)

Rocula, Frischkäse, Sesam Rocula, cream cheese, sesame

9,50 €

109. GREEN LOVE (g,l)

Gurke, Avocado, Rocula, Frischkäse, Sesam. Cucumber, avocado, rocula, cream cheese, sesame.

10,50 €

SPECIAL ROLLS (8 Stk.)

110. FIRE TEMPURAL (a,b,g,l,d)

Surimi Tempura, Lachs Tempura, Avocado, Gurke Frischkäse, Sesam & Masago. Surimi Tempura, Salmon Tempura, Avocado, Cucumber Cream Cheese, Sesame & Masago.

16,90 €

111. OMA DANG ROLL (g,l,d)

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Avocado. Tuna, cucumber, cream cheese, sesame, wrapped with avocado.

14,90 €

112. FIRE TIGER (a,b,g,l,d)

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Sesam umwickelt mit Lachs. Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, tobico, sesame wrapped with salmon.

15,50 €

113. BLACK DRAGON ROLL (a,b,g,l,o)

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Unagi. Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with unagi.

15,90 €

114. FIRE LOVE (a,b,g,d)

Gekochte Garnele, Surimi, Frischkäse, Gurke, Rucola umwickelt mit Lachs (auf wunsch flambiert) Cooked shrimp, surimi, cream cheese, cucumber, arugula wrapped in salmon (flambéed upon request).

15,90 €

115. RED LOVE (g,d)

Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola bedeckt mit Tuna-Tatar. Cucumber, avocado, cream cheese, Arugula covered with tuna tartare.

16,90 €

116. RAINBOW FIRE (a,b,g,l,d)

Surimi, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam, umwickelt mit Lachs und Thunfisch. Surimi, cucumber, cream cheese, tobiko, sesame. Wrapped in salmon and tuna.

16,90 €

CRUNCHY BIG ROLL (6 Stk.)

117. SALMON TEMPURA (d,g,a)

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse. Salmon, avocado, cucumber, cream cheese.

14,50 €

118. TUNA TEMPURA (d,g,a)

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse. Tuna, avocado, cucumber, cream cheese.

14,90 €

119. EBI TEMPURA (b,g,a)

Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse. Cooked shrimp, avocado, cucumber cream cheese.

13,90 €

120. CHICKEN TEMPURA (g,a)

Gebackenes Hühnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse. Baked chicken, avocado, cucumber, cream cheese.

13,50 €

121. SURIMI TEMPURA (b,g,a)

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse. Surimi, avocado, cucumber, cream cheese.

13,50 €

122. VEGGIE TEMPURA (f,g,a)

Gurke, Avocado, Tofu, Paprika, Frischkäse. Cucumber, avocado, tofu, cream cheese.

13,00 €

SASHIMI

K1. LACHS SASHIMI (d)

8 Stück Lachs-Sashimi und Seetang Salat & Rettich. 8 pieces of salmon sashimi on seaweed salad & radish.

17,50 €

K2. THUNFISCH SASHIMI (d)

8 Stück Thunfisch sashimi und Seetang-Salat & Rettich. 8 pieces of tuna sashimi and seaweed salad & radish.

19,90 €

K3. OMA DANG MIX (d)

Gemischte Sashimi Platte, 5 Lachs, 5 Thunfisch, 5 Garnelen und Seetangsalat & Rettich. Mixed sashimi plate, 5 salmon, 5 tuna, 5 prawns and seaweed salad & radish.

25,90 €

SUSHI SET

200. VEGGI SET

8 Stk. Mango Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Gurke Maki 8 mango maki, 8 pieces of avocado maki, and 8 cucumber maki.

11,00 €

Vegetarian

201. MAKI SET (d)

8 Stk. Thunfisch maki, 8 Stk. Avocado maki, 8 Stk. Lachs maki 8 tuna maki, 8 avocado maki, 8 sake maki

13,90 €

202. NIGIRI SET (d,b,o)

2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Thunfisch Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2Stk. Aal Nigiri, 2 Stk. Avocado Nigiri 2 salmon nigiri, 2 tuna nigiri, 2 ebi nigiri, 2 eel nigiri, 2 avocado nigiri

27,90 €

203. CRUNCHY SET (d,b,a)

6 stk. Lachs Crunchy Big Roll, 6 stk. Ebi Crunchy Big Roll, 6 stk. Hühn Crunchy Big Roll. 6 Salmon Crunchy Big Roll, 6 Ebi Crunchy Big Roll, 6 Chicken Crunchy Big Roll.

29,90 €

204. ALL IN SET (d,b,a)

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 1 Stk. gebackene Ebi, 6 Stk. Lachs Sashimi. 8 salmon maki, 8 avocado maki, 2 salmon nigiri, 2 ebi nigiri, 1 backed ebi, 6 pcs. salmon sashimi.

35,90 €

205. MENU FÜR 2 PER. (d,b,g)

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Ebi Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Thunfisch Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 8 Stk. Lachs Inside-Out, 8 Stk. Chicken Inside-Out. 8 pcs. Salmon Maki, 8 pcs. Ebi Maki, 2 pcs. Salmon Nigiri, 2 pcs. Tuna Nigiri, 2 pcs. Ebi Nigiri, 8 Salmon Inside-Out, 8 pcs. Chicken Inside-Out.

45,90 €

206. MENU FÜR 3 PER. (d,b,g,l)

2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk.thun Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Ebi Maki, 8 Stk. Red Love Inside-Out, 8 Stk. California Inside-Out, 3 Stk. Lach Sashimi, 3 Stk. Thun Sashimi. 2 pcs. salmon nigiri, 2 pcs. tuna nigiri, 2 pcs. shrimp nigiri, 8 pcs. salmon maki, 8 pcs. cucumber maki, 8 pcs. shrimp maki, 8 pcs. inside-out Red Love rolls, 8 pcs. inside-out California rolls, 3 pcs. salmon sashimi, 3 pcs. t u n a sashimi.

64,90 €

207. SPECIAL MENU (FÜR 4 PER.) (d,b,g,l,a)

4 Stk. Lachs Nigiri, 4 Stk. Thunfisch Nigiri, 4 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Avocado Nigiri. 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Thunfisch Maki, 8 Stk. Mango Maki, 8 Stk. Alaska Inside-Out, 8 Stk. Avocado Inside-Out, 8 Stk. Red Tiger Inside-Out, 8 Stk. Sashimi Mix, 12 Stk.Crunchy Lachs. 4 pcs. Salmon Nigiri, 4 pcs. Tuna Nigiri, 4 pcs. Ebi Nigiri, 2 pcs. Avocado Nigiri. 8 pcs. Salmon Maki, 8 pcs. Tuna Maki, 8 pcs. Mango Maki, 8 pcs. Alaska Inside-Out, 8 pcs. Avocado Inside-Out, 8 pcs. Red Tiger Inside-Out, 8 pcs. Sashimi Mix, 12 pcs. Cruncy Salmon.

99,90 €

DESSERT

300. Gold Banane (l)

Gebackene Banane, Honig, Sesam mit Vanille Eis Baked banana, honey, sesame with vanilla ice cream

7,50 €

301. Banh Flan

Mit Karemell überzogener Eierpudding aus frischer Vollmich, Vanille und einem Spritzer Zitronensaft. Caramel-covered egg pudding made with fresh whole milk, vanilla and a squeeze of lemon juice.

5,90 €

302. Mochi Eis (g)

Verschiedenen Sorten 3 Stk.

7,50 €

303.. Eis

3 Kugel mit Sahne 3 scoop with cream

a. Matcha Eis

6,50 €

b. Schokolade Eis

5,50 €

c. Vanille Eis

5,50 €

SOFT DRINK

G1. Cola (1,10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G2. Cola zero (1,10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G3. Fanta (1,10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G4. Sprite (1,10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G5. Spezi (1,10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G6. Ginger Ale (10)

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G7. Mineralwasser

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G8. Stilles wasser

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G9. Taunusquelle mit kohlensäure

FL. 0.75 L

7,50 €

G10. Taunusquelle still

FL. 0.75 L

7,50 €

SÄFTE

G11. Apfelsaft

Apple juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G12. Apfelschorle

Apple spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G13. Orangensaft

Orange juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G14. Orangenschorle

Orange spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G15. Ananassaft

Pineapple juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G16. Ananasschorle

Pineapple spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G17. Mangosaft

Mango juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G18. Mangoschorle

Mango spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G19. Kiba

Cherry-banana juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G20. Lycheesaft

Lychee juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G21. Lycheeschorle

Lychee spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G22. Marakujasaft

Passion fruit juice

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

G23. Marakujaschorle

Passion fruit spritzer

0,3 L

3,50 €

0,5 L

5,50 €

Shakes

G24. MANGO LASSI (g)

Mango, Vollmilch, Kokosmilch, Sahne Mango, milk, coconut milk, cream

6,90 €

G25. COCONUT LASSI (g)

Kokosmilch, Vollmilch, Rohrzucker Coconut milk, whole milk, cane sugar

6,90 €

G26. BANANA LASSI (g)

Frische Bananen, Kokosmilch, Vollmilch, Rohrzucker Bananas, Coconut milk, whole milk, cane sugar

6,90 €

G27. PINAPPLE SHAKE (g)

Ananassaft, Kokosmilch, Vollmilch, Rohrzucker Pineapple Juice, Coconut milk, whole milk, cane sugar

6,90 €

G28. PINAPPLE MINT

Ananassaft, frische Minze, Rohrzucker Pineapple Juice, mint, cane sugar

6,90 €

G29. AVOCADO SHAKE (g)

Avocado,r ohrzucker, Vollmilch, kondenzmilch Avocado, sugar, whole milk, condensed milk

6,90 €

GETRÄNKE

G30. LIME ON ICE

Frischer limettensaft, Rohrzucker, Minzer. Fresh Lime juice, cane Suger, Mint

6,90 €

G31. CHANH SA DA

Frischer limettensaft, Rohrzucker, Zitronengras, Minzer. Fresh Lime juice, cane Suger, Lemongrass, Mint

6,90 €

G32. TRA DA

Grünertee, Frischer limettensaft, Rohrzucker, Minzer. Green tea, Fresh Lime juice, cane Suger, Mint

6,90 €

G33. LYCHEE SODA

Frischer limettensaft, Lycheesaft, Soda. Fresh Lime juice, Lychee juice, soda

6,90 €

G34. VERY BERRY

Wildberry, frischer Limettensaft, Minze, Soda, Früchte. Wildberry, Fresh Lime juice, Mint, Soda, Fruits.

6,90 €

G35. PINK DRINK

Himbeere, Minze, Soda. Raspberr, Mint, Soda.

6,90 €

G36. LYCHEE LIME

Lycheesaft, Aloe vera, Chia Samen, Himbeere. Lychee juice, Aloe Vera, Chia Seeds, Raspberry.

6,90 €

G37. PASSION LOVE

Frische Marakuja, Limettensaft, Chia Samen. Fresh passion fruit, lime juice, chia seeds.

6,90 €

G38. OMA DANG HOMEMADE

Limettensaft, Rohrzucker, Ginger Ale, frische Limetten. Lime juice, cane sugar, ginger ale, fresh limes.

8,50 €

G39. AUTUMNLOVER

Thai-tee, Orange, Maracujasaft, und Aloevera Thai-tea, raspberries, Cherry, juice and Mint.

7,90 €

TASSE TEE

G40. Jasmin Tee

4,20 €

G41. Grüner Tee (10)

4,20 €

G42. Pfefferminz Ingwer Tee

Frische minze, Ingwer und Honig Fresh mint, ginger and honey

4,50 €

G43. Ingwer Tee

Frische Ingwer, Orange und Honig Fresh ginger, Orange and honey

4,50 €

G44. Oma Dang Special Tee

Zitronengras,Limetten, Ingwer& Honig Lemongrass, Lime, Ginger & Honey

4,90 €

COFFEE

G45. Kaffee (10)

3,50 €

G46. Espresso (10)

2,80 €

G47. Ca Phe Sua Nong (g,10)

Vietnamesischer Espresso mit Kondensmilch Vietnamese espresso with condensed milk

4,50 €

G48. Ca Phe Sua Da (g,10)

Vietnamesischer Eis-kaffee mit Kondensmilch Vietnamese ice cofee with condensed milk

4,50 €

G49. Latte Macchiato (g)

4,50 €

G50. Cappuccino (g)

4,00 €

BIER

G60. Warsteiner Vom fass

0,3 L

3,90 €

0,5 L

4,90 €

G61. Alsterwasser

0,3 L

3,90 €

0,5 L

4,90 €

G62. Erdinger Dunkel

4,50 €

G63. Erdinger Hell Weizenbier

4,50 €

G64. Erdinger Kristall

4,50 €

G65. Erdinger Alkoholfrei

4,50 €

G66. Warsteiner Alkoholfrei

0,33L

3,90 €

G67. Saigon Bier

0,33L

3,90 €

G68. Tiger Bier

0,33L

3,90 €

WEIN

G70. Chardonay

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G71. Riesling

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G72. Rose

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G73. Sauvignon Blance

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G74. Merlot

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G75. Chianti

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G76. Prosseco

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

G77. Weinschorle

0,2 L

4,50 €

Fl. 0,75 L

17,90 €

LONG DRINKS

G8O. CUBA LIBER

Havana Club, Cola, Limetten, Eiswürfel Havana Club, cola, limes, ice cubes

6,90 €

G81. VODKA COLA

Vodka, Cola, Limetten,Eiswürfel Vodka, Cola, limes, ice cubes

6,90 €

G82. CAMPARI ORANGE

Campari, Orangensaft, Eiswürfel, Orangen Campari, orange juice, ice cubes, oranges

6,90 €

SHOTS

G90. NEP MOI

4cl

4,50 €

G91. LUA MOI

4cl

4,50 €

G92. VODKA

4cl

4,50 €

SAKE / WEIN

G93. HOT/COLD CHOYA SAKE

6cl

5,90 €

G94. PFLAUMENWEIN

5cl

5,90 €

COCKTAIL MIT ALKOHOL

G100. MAI TΑΙ

Mekong, Rum, Bacardi, Mandelsirup, frische Limettensaft, frische Orangen. Mekong, rum, bacardi, almond syrup, fresh lime juice, fresh oranges

9,90 €

G101. SWIMMING POOL

Vodka, Blue curacao, Kokossirup, kokosmilch, Annanassaft. Vodka, blue curacao, coconut syrup, cocnut milk,pineapple juice

9,90 €

G102. SINGAPORE SLING

Gin, Sherry, Annanassaft,frischer Limettensaft. Gin, sherry, pineapple juice, fresh lime juice

9,90 €

G103. SAIGON MULE

Reisbrand, Ginger beer, Frischer Limettensaft, Gurkensirup. Rice Brandy, Ginger Beer, Fresh Lime Juice, Cucumber Syrup

9,90 €

G104. MOJITO

Havana club, Pfefferminze, frischer Limettensaft, Rohrzucker, Soda Havana club, peppermint, fresh lime juice, cane sugar, soda

9,90 €

G105. APEROL SPRITZ

Prosseco, Aperol, frische Orangen Prosseco, Aperol, fresh oranges. Prosseco, Aperol, fresh oranges Prosseco, Aperol, fresh oranges

9,90 €

COCKTAIL OHNE ALKOHOL

G106. EXOTIC PUNSCH

Marakujasaft, Annanassaft, Orangensaft, Limettensaft, Erdbeersirup Passion Fruit Juice, Pineapple Juice, Orange Juice, Lime Juice, Strawberry Syrup

8,90 €

G107. OMA DANG LEMONADE

Grünertee, frischer Orangensaft, frischere Limettensaft, Holunderblütensirup Green Tea, Fresh Orange Juice, Fresh Lime Juice, Elderflower Syrup

8,90 €

G108. COCONUT KISS

Annanassaft, Orangensaft, Granatapfelsirup, Kokossirup, Sahne Pineapple Juice, Orange Juice, Pomegranate Syrup, Coconut Syrup, Cream

8,90 €

a. Glutenhaltiges Getreide

b. Krebstiere

c. Eier

d. Fische

e. Erdnüssen

f. Sojabohnen

g. Milch

j. Sellerie

k. Senf

l. Sesamsamen

m. Schwfeldioxid & Sulphite in Konzentrationen (10mg/kg)

n. Lupinen

o. Weichtiere

a. Cereals containing gluten

b. Crustaceans

c. Eggs

d. Fish

e. Peanuts

f. Soybeans

g. Milk

h. Nuts (nut variety)

j. Celery

k. Mustard

l. Sesame sees

m. Sulfur dioxide & sulphites in concentrations (10mg/kg)

n. Lupins

o. Molluscs

1. mit Farbstoff

3. mit Konservierungsstoffen

4. mit Säuerungsmittel

5. Geschmacksverstärker

6. Geschwefelt

7. Geschwärzt

8. Gewachst (Gerstenmalz)

9. Chininhaltig

10. Koffeinhaltig

12. Pherrylanalin

1. with dye

2. with preservatives

3. with acidifier

5. Flavour enhancer

6. Sulphured

7. Blackened

8. Waxed (barley Malt)

9. Quinine

10. Caffeine

12. Pherrylanaline

Hinweis: Alle unsere Salate enthalten Erdnüsse & Röstzwiebeln